2022年9⽉1⽇（⽊）販売開始。

前橋のアートデスティネーション「⽩井屋ホテル」敷地内の「⽩井屋ザ・ベーカリー」にて、「今⽉のパン」新作4種を発売します。
9 ⽉のパンはレーズン祭り︕「パンオレザン」「紅茶のレーズンブレッド」「ラムレーズンミルクフランス」のレーズンづくしのパンと「フィグとイチゴのクリームサンド」を9⽉1⽇（⽊）より販売されます。

白井屋ザ・ベーカリー　9月の新作パン

紅茶のレーズンブレッド

風味の異なる3種のレーズン（モハベ、サルタナ、サンマスカット）をダージリン紅茶のリキュールに漬け込んだ華やかな後味のパンです。パンオレの生地にアールグレイの茶葉と紅茶ダマンドを合わせ、しっとり感を演出。アーモンドスライスを乗せ、粉糖で仕上げました。週末の遅めの朝食やティータイムに濃い目の紅茶とあわせてお楽しみください。

価格：650円/1本 　325円/ハーフサイズ

パンオレザン

フランスの朝食の定番パンオレザンです。ザ・ベーカリーの人気商品、発酵バターを折り込んだクロワッサンの生地にたっぷりの自家製カスタードクリームとラム酒漬けした風味の異なる3種のレーズンを合わせ、高さのあるパンオレザンに仕上げました。クロワッサン好きにはしっとりした新たな食感を楽しめるパンです。

価格：360円

ラムレーズンミルクフランス

人気のミルクフランスにマイヤーズラムオリジナルダークに漬けこんだサンマスカットレーズンをたくさん入れた新商品です。生地はソフトフランスを使い、爽やかでみずみずしい食感のレーズンを北海道産生クリーム100％と蜂蜜を使った濃厚な自家製クリームに合わせました。ビーバーブレッドで期間限定販売していた商品を白井屋でも期間限定でご提供します。冷やしてカットしてお酒のつまみとしてもお楽しみください。

価格：350円

フィグとイチゴのクリームチーズサンド

北海道根釧地区の生乳を使用したクリームチーズにドライフィグとフリーズドライのイチゴを合わせたデザート感覚のサンドです。4種の小麦を調合したバゲット生地を軽めに焼いて、パリッと感と甘味と酸味、そしてコクのあるクリームのハーモニーが楽しめます。ヒュッテハヤシの生ハムなどとも相性が抜群です。
（要冷蔵品）

価格：300円

東京、東日本橋の人気店「BEAVER BREAD」の割田健一氏が監修する「白井屋ザ・ベーカリー」は、「いいまちには美味しいパン屋がある」という思いを大切に2021年11月３日にオープンしました。50種以上のレシピの中から職人たちがたくさんのパンを店舗内の窯で日々焼き上げていますが、常連の方々にも新たなパンとの出会いをご提供するために、毎月のパンをご紹介しています。

 2022年9月にお届けするのは、太陽の恵みを凝縮させたレーズンがいっぱいのパンです。数ある中から厳選したレーズンの程よい自然の甘さとそれぞれの生地の旨味をあわせて、秋味のパンをつくりました。

白井屋ザ・ベーカリー

2021年11月3日、白井屋ホテルの敷地内、馬場川通り沿いに前橋のまちなかのパン屋として、オープン。
監修に割田健一氏を迎え、氏初のプロデュース店として、朝⾷のトースト、お昼のサンドイッチ、おやつの菓⼦パン、ディナー⽤のバゲット、お酒にもあうパンなど、素材や焼き加減などにこだわった約50種のパンを店舗内の窯で焼いています。お土産にはAOP認定の発酵バターをたっぷり使った箱入り、オリジナルサブレもおすすめです。

＜店舗概要＞
白井屋ザ・ベーカリー群馬県前橋市本町2-2-15
白井屋ホテル敷地内　馬場川通り沿い
電話：027-231-2020
営業時間：08:00-18:00
定休日：月曜日
（月曜が祝日の場合は営業、翌日火曜が休み）
URL：  https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/bakery