前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」敷地内のフレッシュフルーツタルトの専門店「白井屋ザ・パティスリー」にて、東京⻘⼭の⼈気店「EMME」のオーナー・パティシエの延命寺美也監修による、父の日に贈る「コーヒーとグレープフルーツのタルト」が販売中。コーヒーの風味にグレープフルーツの爽やかな酸味の絶妙な組み合わせのタルトです。健康美容の効能でも話題のルバーブをつかった「ルバーブのピンクローズタルト」もあわせて発売中です。

父の日に贈る「コーヒーとグレープフルーツのタルト」

コーヒーのシロップを染み込ませ、香ばしくしっかり焼き上げたタルト生地に、コーヒーのビスキュイ、グレープフルーツ、コーヒームースを重ねました。縁を飾るグレープフルーツの爽やかな食感と甘さ控えめのコーヒームースのハーモニーにタルト生地の香ばしさが加わり、深みのある味に仕上がりました。お酒と一緒に楽しむデザートとしてもおすすめです。

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●予約受付：2022年5月10日（火）から2022年6月17日（金）まで
●販売期間：2022年5月10日（火）から2022年6月19日（日）まで
※販売は父の日6月19日（日）が最終日です。
●ピース： 800円
●ホール： 6,000円

美容・健康志向の高い方にお届けする「ルバーブのピンクローズタルト」

美容や健康にこだわる人たちに人気のルバーブは、繊維質、ビタミンC、カリウム、カロテン、葉酸などが多く含まれている野菜です。酸味のあるルバーブの茎とジャムを薔薇の香りをとじこめたアーモンドの生地に敷き詰めて、ダージリンティーのムースと合わせ、さらに薔薇のスポンジを挟みました。薔薇の花びらとベリーを散らして、周りにはピンクグレープフルーツをあしらった、華やかな仕上がりです。

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●予約受付：2022年5月10日（火）から2022年７月29日（金）まで
●販売期間：2022年6月1日（水）から2022年7月31日（日）まで
●ピース：800円
●ホール：6,000円

予約受付

オンライン、電話、店舗にてご予約を承ります。
ピースは前日の18時、ホールは2日前の18時まで。
＊電話でのご予約は、ホールのみ承ります。

白井屋ザ・パティスリー
群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内　馬場川通り沿い
電話番号：　027-231-2020
URL: https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie

店舗情報

名称：⽩井屋 ザ・パティスリー（SHIROIYA the PATISSERIE） 
⽤途：フルーツタルト、洋菓⼦店 
所在地：群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル敷地内(⾺場川通り沿い) 
電話：027-231-2020 
URL： https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie
営業時間：10:00-18:00 
定休⽇：⽉曜⽇ （祝⽇⽉曜⽇は営業、翌⽕曜⽇がお休み）
オープン：2021年2⽉12⽇（⾦）