自社の豆腐製品をインターネット販売するECサイト“豆乃（まめの）”

群馬県利根郡みなかみ町猿ヶ京温泉にある豆富懐石猿ヶ京ホテルが、6月1日から自社の豆腐製品をインターネット販売するECサイト“豆乃（まめの）”を立ち上げました！

コロナ禍でスティホームが叫ばれ、なかなか温泉旅館に来館したくてもできない状況が続いています。そんな状況でも、ご家庭で温泉旅館の雰囲気を味わえるようにとの想いから事業の立ち上げが決定。実際に夕食の豆富懐石の前菜で提供されている、豆腐の味噌漬けの燻製＝スモーク ド トーフをはじめ豆富アイス、手作り味噌をインターネット上で購入できるようになっています。

詳しくは猿ヶ京ホテルオンラインショップ『豆乃』を参照下さい。

「スモーク・ド・トーフ」は、チーズケーキのような見た目で、しっとりした舌触りと豊かな香りが特徴。みそに漬け、サクラのチップで8時間いぶす。普段は、豆腐をふんだんに使ったコース料理「豆富懐石」の前菜として提供されています。
宿泊者の口コミによって人気が広がり、「お土産にしたい」と要望を受けたことから販売をオンラインショップ「豆乃（まめの）」では、スモーク・ド・トーフを単品や豆腐とのセットで購入できるように致しました。

また猿ヶ京ホテルのスモークドトーフは（株）たくみの里のオンラインショップ

でも地元みなかみ町の農産物などとともに購入することが可能となっています。

今回ご紹介した事業の詳細はこちら！

豆富懐石猿ヶ京ホテルオンラインショップ「豆乃」
URL：https://sarugakyo.base.shop/

※なお、猿ヶ京ホテルは電話でもスモークドトーフや豆富のご注文可能。
電話　0278-66-1101　
（朝９：００～２０：３０まで。休館日は留守番電話になる場合あり。）