新鮮なうずら卵を使用!うずらの卵専門店「う玉屋」にカヌレが新登場!

焼きたては表面カリカリ、中しっとり 6時間以降は香り豊かに

2020年2月にオープンしたうずらの卵専門店「う玉屋」で、うずら卵で作った「カヌレ」が土日祝限定で1日20個発売される。

うずらの卵は栄養素が豊富で、ビタミンやミネラル、脂質、良質タンパク質が多く含まれています。これらの栄養素は体力を強化し免疫力を高めると言われています。

うずらの卵専門店「う玉屋」を運営する高崎クエイルは、「幸せのたまごづくり」をモットーに、群馬上毛三山に囲まれた豊かな自然の中で、えさ・水にこだわり、清潔な環境で元気に育ったうずらから生まれた「たまご」を年間約1億3000個生産しています。全国のスーパー等に並ぶ市販のうずらの卵のうち約20%が同社の卵です。
安心・安全で栄養価の高い「うずら卵」の美味しさをもっともっと知ってほしい、そんな思いを込めて直営店舗「う玉屋」が2020年2月にオープン。

今回ご紹介した新商品の情報はこちら!

カヌレ(税込 300円)

うずらの卵と群馬県産牛乳をラム酒などを使い、丁寧に焼き上げられている。
焼き上げて4時間は表面はカリカリ、中がしっとり、6時間以降は表面は柔らかくなりますが全体に香りがいきわたり、二度楽しむことができる。

〈店舗概要〉
店名:う玉屋
所在地:〒370-0018 群馬県高崎市新保町1714-6
TEL:027-387-0876
営業時間:11:00~18:00
定休日:火・水
HP:http://utamaya.com/
Instagram:https://www.instagram.com/utama.ya/

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