可愛らしいピンク色が目を引くいちごのモンブランが登場。国産フレッシュイチゴも贅沢にゴロゴロとトッピングしました。

「生搾りモンブラン専門店」では、独自に開発したモンブラン専用搾り機を使用して一つ一つ丁寧に作り上げます。そんな見た目にも楽しいこだわりのモンブラン専門店にて、2022年3月10日（木）から新商品が発売決定。新商品！春限定の「いちごマスカルポーネモンブラン」についてお届けします！

生搾りモンブラン専門店
公式サイト：https://www.namashibori-montblanc.jp/

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素材にこだわり細部まで計算して美味しさを追求した春限定の「いちごますかルポーネモンブラン」

昨年大人気だったいちごモンブランにさらなる改良を加え美味しさを追求し、今年は中のクリームをマスカルポーネベースにしております。
　モンブランクリームは、伊栗と和栗を独自配合した土台に、凝縮したいちごピュレを混ぜ合わせてあるため、どっしりとした栗のコクがいちごの酸味を支えており、華やかで豊かな美味しさに仕上がっています。
　フォークを入れると真っ白なクリームとメレンゲが現れ、赤と白の色合いも綺麗。マスカルポーネクリームのさっぱりミルキーな味わいがいちごモンブランに重なり、まるで“いちごミルク”のような味わいです。サクサク軽い食感のメレンゲもアクセントに。
　贅沢にゴロゴロトッピングされたいちごは国産のこだわり。口の中に広がる果汁のフレッシュな酸味とチャーミングな甘さがモンブランに重なって華やかなハーモニーを奏で、春の訪れを予感させます。

【商品詳細】
商品名：いちごマスカルポーネモンブラン
価格：イートイン　1,800円
　　　お持ち帰り用　950円
　　　お持ち帰りプレミアム　1,450円
　　　［※大サイズ（箱入り）］
　　　食べ歩き用　980円
　　　※すべて税込価格
販売開始日：2022年3月10日（木）

口の中でほどける食感を生み出す直径1mmのマロンクリームが特徴の「生搾りモンブラン」

⽬の前でひとつずつ仕上げる実演も魅力の「⽣搾りモンブラン専⾨店」は、独自に開発したアンティーク調の搾り機を使用してお作りしております。絹糸のように細く絞り出された特製マロンクリームが、真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は、とても見応えがあり、SNS映えする動画が撮影できると話題です。仕上げに和栗の渋皮煮を乗せて提供します。

独自製造の搾り機　モンブランクリームは、栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の和栗を独自の配合でブレンド。専用搾り機で直径1mmの細さに搾ることで、空気を含み、ふんわりとほどけるような口どけを生み出します。さっくりとしたメレンゲ、甘さ控えめの純生クリーム、すっきりとした味わいのアイスクリーム、この3つのパーツとマロンクリームを合わせることで4層の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

群馬県内の店舗はこちら！

高崎オーパ店 
所在地：群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7F
　　　　サブリナ パスタ＆クラムチャウダー内
生搾りモンブラン専門店
公式サイト：https://www.namashibori-montblanc.jp/