【GOOR＊FOOD 特集第6弾】となる今回は、
GOOR＊カルチャーにて紹介した『吉田製麺』が仕掛け、
高崎産小麦「きぬの波」が100％使用された正真正銘の県産小麦を活かした
高崎生パスタブランド「ジャパスタリア」を提供する店舗を紹介します！
GOOR＊カルチャー記事
パスタの街「高崎」で作られる生パスタブランド
『JAPASTALIA（ジャパスタリア）』はこちらから！
https://群馬のとびら.com/?post_type=culture&p=5579
ブランド「ジャパスタリア」のパスタは、
もっちり食感と小麦粉の香りがしっかりと感じられる逸品。
麺の形状にも様々なものがあり、
人気のリングイネ（「吉田製麺」独自のもの）や、
一風変わったダルマ型ショートパスタなど種類も豊富。
今回ご紹介する各店舗も自店のパスタに最適な麺を選び使っています。
今回のGOOR＊FOODには、
注目の人気店から、隠れた名店まで
いま話題の「ジャパスタリア」を提供するパスタ店舗が大集合！
それでは、さっそくチェックしてみてください！！
高崎の”美味しい”がたくさん！
高崎名物「焼きまんじゅう」を様々なバリエーションでご用意。
旬のフルーツを添えた
「焼きまんじゅうパラダイス」は自慢の一品。
地元の新鮮野菜を使ったスープやパスタも大人気のお店♪
深夜まで営業しているイタリアンが楽しめるお店。
パスタやピザの他に居酒屋メニューも
楽しめるので様々なシチュエーションに対応しています。
カウンター席もあるので、お一人様のときも
お気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
通常麺からジャパスタリアに変更可能です。
明治8年建築の古民家を改装したカフェ
地元の素材を使用したメニュー作りを心掛けています。
自家製味噌を使用した
「プリンそこがみそ」はお店の一番人気のメニュー。
非日常のノスタルジックな空間でお寛ぎください。
高崎髙島屋ペデストリアンデッキ2F JR口にある
ザ・ジョージアンハウス1997のカフェ。
英国調のインテリア、テーブルウエアで統一した空間で、
フランス料理シェフが腕をふるう
ハッシュドビーフやパスタ、
サンドイッチ等を気軽にお楽しみいただけます。
パティシエ手作りの季節のケーキやパフェも人気です。
お買い物時のご休憩など、ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。
ランチでは、4種類の生パスタとソースを
自由に組み合わせ、お好みを見つけてみて下さい。
ディナーは、お酒やドリンクを飲みながら、
パスタ&お肉料理を楽しめます。
季節の風を感じながら、
気軽にフレンチが楽しめるガーデンカフェレストラン。
ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
木々やガーデンに囲まれ、ほっとする憩いの場を提供しています。
地産地消をテーマに産地直送の「旬」の食材を使った
メニューが取り揃えられています。
サラダは地産地消のオーガニック
群馬県産小麦のパスタを使いオイルやワインも使い分け、
塩は瀬戸内産の藻塩を使用。
PIZZA生地を生成する水やチーズにも徹底的にこだわり、
古き良きイタリアを再現。
ハンバーグは仙台牛100％使用するなど
ワンランク上のお食事をお楽しみください。
群馬県沼田市のダイニングバーです🍸
生パスタを使ったスパゲティ🍝
こだわって仕込んだ『厚切り牛タン』🐮
お酒に合うおつまみも色々🍻
ぜひお立ち寄り下さい☺
お客様の「お気に入りのカフェ」をコンセプトに
メニュー、空間を提供できるよう取り組んでおります。
メニューは1つ1つ手作りにこだわっていて、
ほぼ全ての商品がテイクアウト可能です。
テラス席があるので、可愛いペットと一緒に
お食事を楽しんでいただけます⭐︎
HACHIBONcafeは
リーズナブルな価格設定で、皆様をお待ちしております。
完全自家燻製の燻製料理が自慢のバル！
当店では燻製歴１０年以上の店主が
本物の燻製食材で作る「美味しい燻製の料理」を
お酒と一緒にお楽しみただけます。
レガルとは”贅沢な”、”ご褒美”という意味のフランス語。
気軽にお料理を楽しんでいただきたいから、
レストランではなくビストロとなっています。
自家農園野菜を使用し、安心・安全・新鮮・美味しい！
「美味しいものを届けたい」という想いから
手作りを心掛けています。
日頃頑張っている”日常のご褒美”、
レガルへお気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
