高崎商科大学学生が創作した群馬県の産物を使ったパスタレシピを群馬県甘楽町のイタリアンレストラン「PRETORIO」にて販売が決定。

この取り組みは高崎商科大学が推進する企業連携教育「3.5本の矢プロジェクト」の一環として行われており、「パスタをつくる。グンマでつくる。」をテーマに、群馬県が提唱する「群馬県農畜産物ブランド力強化基本戦略」を支援し、群馬県の食材のPRが狙いとされています。

本学学生×プロのシェフ、映像制作会社、動画レシピサイト運営企業、群馬県と連携、7月よりプロジェクトを始動いたしました。

3.5本の矢プロジェクトURL： https://www.tuc.ac.jp/activities/company/

■3.5本の矢プロジェクト

「3.5本の矢プロジェクト」とは、高崎商科大学が革新的な社会活動を行う企業と連携し、次世代を担う学生たちを育成する取り組みです。「アドビシステムズ株式会社」、「楽天株式会社」、「株式会社電通」の企業3社を3本の矢と見立て、成長の可能性を秘めた0.5本の矢である学生を4本目の矢として世に放つというコンセプトのもと「3.5本の矢」とされています。2016年より開始され、現在では提携企業が増加し、3社を超えた複数企業と、さまざまなコラボレーション講義を実施しています。

■レストランでの販売数とYouTubeでの閲覧数を競う

群馬県の農産物の魅力を伝えるパスタのレシピを考案するほか、45秒のレシピ＆PR動画を作成してプロモーションを展開する。

学生考案のパスタ3種類は群馬県甘楽郡甘楽町にあるイタリアンレストラン「PRETORIO(プレトリオ)」の期間限定メニューとして11月3日～15日の間に販売。

期間中の販売数を競います。事前にYouTubeのPR動画も公開、閲覧数も加点対象とし、優勝チームを決定します。一連のプロセスを通し、群馬の知名度をUPさせることを目的としています。

レストラン／PRETORIO(プレトリオ) 
https://www.kanra-gunma.jp/pretorio/
〒370-2202　群馬県甘楽郡甘楽町大字小幡820／TEL：0274- 64-9595

■協力企業・団体
協力企業／株式会社エブリー(DELISHKITCHEN)・カネコ種苗株式会社・montrast
協力団体／群馬県農政部ぐんまブランド推進課、甘楽町都市農村交流協会

■大学概要
名称　　： 高崎商科大学・高崎商科大学短期大学部
所在地　： 〒370-1214　高崎市根小屋町741
学長　　： 渕上 勇次郎
学園創立： 1906年
学生数　： 1002人
学部　　： 高崎商科大学(商学部)・高崎商科大学大学院(商学研究科)・
　　　　　 高崎商科大学短期大学部(現代ビジネス学科)
HP　　　： https://www.tuc.ac.jp/